红酒鸡翅是一道美味的菜肴,它结合了红酒的香气和鸡翅的鲜嫩,给人留下深刻的印象。以下是红酒鸡翅的简便做法:

材料:

  • 鸡翅:500克
  • 红酒:100毫升
  • 洋葱:1个,切丁
  • 大蒜:2瓣,切碎
  • 胡萝卜:1根,切丁
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 橄榄油:2汤匙
  • 迷迭香:适量

做法:

  • 先将鸡翅洗净沥干水分,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
  • 将橄榄油倒入锅中,加热后放入鸡翅煎至两面金黄。
  • 取一个砂锅,将煎好的鸡翅放入砂锅中,再放入洋葱、大蒜和胡萝卜。
  • 倒入红酒,放入适量的迷迭香,然后加盖用中小火炖煮大约40分钟至汤汁粘稠。
  • 最后撒上一些黑胡椒粉即可。
  • 红酒鸡翅香气四溢,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐或小型聚会的美味佳肴。希望您能成功制作,并享受美食的乐趣!

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    赇强

    这家伙太懒。。。

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