蛋糕是一种简单又美味的甜点,它可以适合各种场合,无论是生日派对、聚会还是下午茶时间,蛋糕都是不可或缺的美食选择。下面为您介绍一种简单又好吃的蛋糕制作方法,让您可以在家轻松制作出美味的蛋糕。
材料:
- 鸡蛋:4个
- 砂糖:150克
- 低筋面粉:150克
- 黄油:100克
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:适量
- 水果或巧克力碎粒(可根据喜好添加)
步骤:
小贴士:
1. 搅打蛋糊时要注意力度,以免过度打发导致蛋糕结构不细腻。
2. 烘烤时间根据个人烤箱特性略有不同,可通过竹签插入蛋糕中央,无粘糊就代表烤好。
3. 可根据个人口味添加水果、奶油、巧克力等作为装饰或内陷。
希望以上制作方法对您有所帮助,祝您制作出简单又好吃的蛋糕,享受美食的乐趣!
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