自制红曲酱的做法

冠皓生活头条 2024-05-19 666 0 手机斗地主赢钱植物大战僵尸2腾讯版赛尔号宇宙大冒险我的窝窝开心网

自制红酒辣条的做法大全

自制红酒辣条是一道美味的小吃，口感麻辣鲜香，十分受到人们的喜爱。下面是自制红酒辣条的做法大全：

猪皮：500克

红酒：100克

淀粉：100克

葱姜蒜：适量

干辣椒、花椒、八角：适量

盐、白糖、酱油、味精：适量

料酒：适量

食用油：适量

将猪皮清洗干净，切成小块，放入锅中，加水煮沸捞出备用。

将捞出的猪皮块放入碗中，加入红酒、葱姜蒜、盐，腌制腌制20分钟。

将腌制好的猪皮块捞出，控干水分，撒入淀粉拌匀，使每块猪皮均匀裹上淀粉。

将裹好淀粉的猪皮块放入沸水中焯烫一分钟，使猪皮收缩，沥干备用。

将干辣椒、花椒、八角放入锅中炒香，加入少许水煮沸，加入适量盐、白糖、酱油、味精、料酒，煮成辣椒酱。

将炸好的猪皮块放入炸至金黄色，沥油备用。

将炸好的猪皮块放入碗中，倒入煮好的辣椒酱，拌匀即可食用。

制作好的红酒辣条香辣可口，可以搭配啤酒或者红酒一起享用，非常开胃美味。

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