创意芋头美食甜品制作大全
简介：芋头是一种常见的食材，可以制作出许多美味的甜品。本文将为您介绍一些创意芋头美食甜品的制作方法，让您在家也能轻松制作出令人垂涎的甜品，满足您的味蕾。
一、芋泥冰淇淋
材料：
芋头 500克
红薯 200克
牛奶 200毫升
砂糖 100克
鲜奶油 100毫升
冰淇淋粉 适量
步骤：
1. 将芋头和红薯蒸熟后捣成泥状。
2. 锅中加入牛奶、砂糖和鲜奶油煮开，然后加入芋头泥和红薯泥搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作。
4. 待冰淇淋凝固后，即可享用。
二、芋头酥皮挞
材料：
芋头 200克
酥皮 预制品
糖 50克
牛奶 50毫升
步骤：
1. 将芋头蒸熟后，捣成泥状。
2. 在炒锅中加入糖和牛奶，加热至糖溶化。
3. 将蒸熟的芋头泥加入锅中，搅拌均匀，煮到糖浆收干，保持芋头的湿润度。
4. 将酥皮切成小块，放入挞模中，加入芋头泥，表面可以装饰一些花纹。
5. 将挞模放入预热烤箱中，以200度烤10分钟，至酥皮表面金黄即可。
三、芋圆红豆汤
材料：
芋头 200克
红豆 红豆罐头或者自煮
冰糖 适量
椰浆 适量
芝麻粉、椰丝 适量
步骤：
1. 将芋头蒸熟后捣成泥状备用。
2. 将红豆加入锅中，加入适量的水与冰糖，煮开后转小火煮熟。
3. 将芋头泥揉成小圆球状，备用。
4. 红豆煮熟后，加入适量椰浆调味。
5. 将芋头圆球放入红豆汤中煮一会儿，至芋头圆球浮起即可。
6. 可根据个人口味，撒上芝麻粉和椰丝进行装饰。
四、芋泥糯米球
材料：
糯米粉 300克
芋头 200克
红豆沙馅 适量
白糖 适量
水 适量
步骤：
1. 将芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量白糖拌匀。
2. 将糯米粉加入盆中，逐渐加水搅拌成面团。
3. 将面团揪成小剂子，搓圆，用手掌压扁，包入一颗红豆沙馅，再捏合成球状。
4. 锅中加入适量水和白糖煮沸，放入糯米球，小火煮熟至浮起。
5. 捞出后沾上适量椰丝进行装饰。
以上是一些创意的芋头美食甜品制作方法，你可以根据自己的口味和喜好选择制作。希望你能享受到这些美味甜品带来的愉悦！
怿如
这家伙太懒。。。
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