长治特色美食

长治是一个历史悠久的城市，拥有丰富多样的特色美食，其中一些令人垂涎欲滴的美食包括：

1. 长治烧饼

长治烧饼是当地的特色小吃，以其香脆可口而闻名。烧饼皮薄酥脆，内馅丰富多样，可以是肉馅、葱香馅等，是当地人早餐的必选品。

2. 长治臊子面

臊子面是长治传统特色面食，面条劲道爽滑，配以酸辣爽口的臊子汤，味道独特别致，是不可错过的美食之一。

3. 糖耳朵

糖耳朵是长治特色糕点，外皮酥脆，内馅软糯甜美，是当地的年节食品，也常作为美味的零食享用。

4. 豆腐脑

长治的豆腐脑制作精细，口感细腻，可以根据个人口味添加各种配料，如酱油、葱花、辣椒油等，是一道营养丰富的美食。

5. 呛面片

呛面片是当地的特色小吃，面片劲道，配以鲜美的汤汁和各种配菜，清淡不腻，是长治人民喜爱的美食之一。

以上美食仅是长治众多特色美食中的一小部分，希望您有机会能尝试这些美味佳肴！