探寻福州的日料美食之旅

如果你正在福州旅行，想要品尝正宗的日本料理，福州有一些不错的地方可以满足你的需求。下面我将为你介绍一些福州的日料店铺及推荐菜品。

店铺推荐

1. 秋叶

地址：福州市鼓楼区铜盘东路69号凤屿大厦1楼

推荐菜品：寿司、刺身、烤鳗鱼饭

2. 日昌日料

地址：福州市鼓楼区五四路276号融侨国际广场B座2层

推荐菜品：拉面、天妇罗、寿司

3. 渔户寿司

地址：福州市台江区德化街172号金源广场6楼

推荐菜品：渔夫寿司拼盘、鳗鱼寿司、寿司手卷

美食推荐

1. 寿司

推荐品种：鲷鱼寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司

寿司是日料的经典之一，福州的日料店铺通常提供新鲜、美味的寿司品种，建议尝试不同品种的寿司，体验不同的口感和味道。

2. 刺身

推荐品种：三文鱼刺身、鲷鱼刺身、鳆鱼刺身

刺身是生鱼片的一种，在日料店铺中，新鲜的海鲜切成薄片供应。品尝刺身时，可以直接蘸酱油或芥末食用，体验海鲜的鲜美。

3. 烤鳗鱼饭

烤鳗鱼饭是一道将烤制的鳗鱼铺在蒸熟的米饭上，淋上甜润的鳗鱼酱汁的美食。在福州的日料店铺中，这道菜通常会以各种套餐形式供应，搭配汤品和小菜，是一种营养丰富、美味可口的选择。

4. 拉面

推荐品种：煮干拉面、豚骨拉面、鸡白拉面

日式拉面汤底鲜香浓郁，拉面面条Q弹可口。福州的日料店铺提供多种口味的拉面，供应新鲜的面条和美味的汤底，是一道温暖的美食选择。

5. 天妇罗

天妇罗是一种日式炸食，包括炸虾、炸鱼等，通常蘸着特制酱汁食用。在福州的日料店铺中，天妇罗作为开胃菜或主菜供应，提供多种口味和搭配选项。

希望以上推荐能够帮助你在福州找到满足味蕾的日料美食。享受美食之旅！