红酒多少度会冻住

红酒通常的酒精度数在12%到15%之间，而冰点为0摄氏度。因此，如果将红酒放在冰箱中冷藏，它会在接近0摄氏度时开始结冰。在这种情况下，冻伤的风险并不大，因为红酒中的酒精可以降低结冰点，从而使其不太容易结冰。然而，如果你将红酒放在极低温度的环境中，比如放在冰箱的冷冻室中或在户外寒冷的环境中，红酒可能会冻伤。

酒精浓度越高，酒精的冰点降低的越多。一般情况下，红酒的酒精浓度足以防止冻伤的发生，但是要注意长时间暴露在极低温度下会影响红酒的口感和品质，甚至可能造成瓶子裂开。

建议：

1. 在家中使用冰箱时，将红酒放在常规冷藏室而不是冷冻室中，以避免过低的温度对红酒造成影响。

2. 在户外活动中，尤其是在寒冷的冬季，尽量避免让红酒暴露在极低温度下，可以选择使用保温袋或保温箱进行保温。

3. 如果红酒已经遭受冻伤，不要急于解冻，而是慢慢将其升温至室温，让其自然解冻，以减少酒液的破坏。