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曹石陕西美食说唱

曹石是陕西省宝鸡市岐山县的一个小镇，以其独特的美食文化而闻名于中国各地。1. 肉夹馍：曹石的肉夹馍以其特殊的肉质和馍香深受人们的喜爱。制作方法非常简单：将猪肉切成细条，用大葱、姜、蒜等调料腌制后再炒熟，然后将其放在馍中夹上一些葱花、香菜等，浇上一些辣酱和酸菜汤即可。2. 酥肉：这是曹石的又一个著名美食，也被称为“岐山酥肉”。它的制作方法是：将猪肉加入调料腌制后再用开水烫熟，然后晾凉，切成薄片。最后再把薄片放在面粉上用手轻轻按压，再放在平底锅中用小火煎至两面金黄即可。3. 稀汤面：这道美食体现了曹石人民的朴实和淳朴。...