健脾八珍糕:中医饮食调理的养生佳品

健脾八珍糕是一道传统的中医养生食谱,以其内含的多种药食材具有益气健脾、滋阴补血、强身健体的功效而闻名。根据中医学理论,健脾八珍糕可以促进消化、增强体质,适合脾胃虚弱、体质虚弱以及需要调理身体的人群食用。

  • 八珍:指的是黄精、川芎、当归、熟地、白术、茯苓、山药、阿胶这八味珍贵的中药材。
  • 糯米:糯米是主要的主料,有滋养脾胃、补益中气的作用。
  • 红枣:红枣有补中益气、养血安神的功效。
  • 核桃仁:核桃仁对脑力劳动者大有好处,能滋阴润肺、补脑益智。
  • 准备好八珍、糯米、红枣、核桃仁等食材。
  • 将八珍研磨成粉末。
  • 糯米淘洗干净后浸泡,备用。
  • 红枣去核切碎,核桃仁剁碎备用。
  • 将浸泡过的糯米放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉。
  • 将八珍粉、红枣碎、核桃仁碎均匀地拌入糯米中,搅拌均匀。
  • 将拌好的糯米再放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
  • 关火后,让糕凉透后切块食用。
  • 健脾八珍糕既可以作为早餐食用,也可以作为下午茶点心。每天食用一小块,长期坚持可以有效调理脾胃、增强体质。但需要注意以下几点:

  • 脾胃虚寒者慎食,以免加重症状。
  • 食材新鲜,制作卫生,避免食用过期发霉的糕点。
  • 尽量不添加过多糖分,以免影响健康。
  • 不宜一次食用过多,以免消化不良。
  • 健脾八珍糕是一道既美味又养生的食谱,适合有养生需求的人群食用。在享用美食的也能有效调理身体,提升身体健康。

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    道纯

    这家伙太懒。。。

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