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龟兹古镇

探寻龟兹古国的著名美食龟兹古国位于今天的新疆地区，是古代丝绸之路上重要的一站，也是中西文化交流的重要枢纽。受到多元文化的影响，龟兹的美食也融合了多种烹饪风格，味道独特，令人回味无穷。以肉质鲜嫩、香气四溢而闻名的龟兹烤羊肉串是当地的特色美食之一。选用当地优质羊肉，经过特制的配料腌制后再放在木炭火上慢慢烤制，直至金黄酥脆。食用时，配上馕（一种传统面包）和当地酸奶，口感更佳。托勒拜饼也是龟兹地区的传统美食之一，类似于烤饼，但口感更为松软。主要原料是面粉、酵母和盐，外表金黄酥脆，内里柔软香甜。常常搭配当地著名的胡杨干果一起...