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和顺古镇的小吃

探寻和顺古镇的美食宝藏：家常菜推荐和顺古镇位于贵州省六盘水市，是一个充满历史韵味和地方特色的古镇。其丰富的文化底蕴不仅体现在建筑和风景上，更在于其美食文化。和顺古镇的美食以家常菜为主，传承了当地人世代的烹饪技艺和独特口味。以下是一些你在和顺古镇不容错过的家常菜： 1. 酸汤鱼酸汤鱼是贵州的一道传统名菜，而在和顺古镇，你可以品尝到地道的酸汤鱼。这道菜以新鲜的鱼类为主料，配以酸菜、泡椒、番茄等食材，酸中带香，鲜美可口，开胃下饭。而在古镇的街边小店或当地特色餐馆，往往能品尝到最地道的味道。 2. 水煮肉片水煮肉片是...