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五马街特色美食

五马街是一个汇聚了各种美食文化的地方，杏仁腐作为一道传统的美食，在这里也备受欢迎。杏仁腐是一道经典的中式甜点，口感细腻，味道香甜。下面让我们来详细了解一下杏仁腐的制作方法和营养价值。 制作方法杏仁腐的制作过程相对简单，主要食材包括杏仁、牛奶、糖和明胶。 将杏仁浸泡在温水中至去皮，然后磨成细腻的杏仁浆。 将牛奶倒入锅中加热，加入糖搅匀。 将杏仁浆加入锅中，继续搅拌均匀。 最后加入泡软的明胶粉，搅拌至明胶完全溶解。 将混合液倒入模具中，冷藏数小时直至凝固。 脱模后即可食用，可根据个人...