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红酒和黄酒的营养物质对比表格

红酒和黄酒都是受人喜爱的酒类饮品，它们在口感、香气和营养成分上有所不同。下面将对红酒和黄酒的营养物质进行对比： 1. 酒精含量：红酒和黄酒都含有酒精，但红酒通常含有更高的酒精浓度，一般在12%到15%之间，而黄酒的酒精含量一般在10%到15%之间。 2. 抗氧化物质：红酒中含有丰富的抗氧化剂，尤其是一种叫做“多酚”的成分，其中最为知名的是白藜芦醇。这些抗氧化物质有助于保护身体免受自由基的损害，预防心血管疾病和某些癌症。相比之下，黄酒中的抗氧化物质含量相对较低。 3. 营养元素： 红酒： 红酒中含有一些微量元素，如...