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佛山西樵美食攻略

西樵是广东佛山的一个著名的旅游景点，也是一个有着悠久历史的古镇。在这个古镇上，有许多美食值得品尝。下面是我为您推荐的几种西樵美食。1. 西樵腊味西樵的腊味是非常有名的，制作工艺独特，口感鲜美。腊味有腊肠、腊肚、腊肉等，其中以西樵腊肠最为著名。它以猪肉和各种香料为原料，经过特殊的腌制和熏制工艺而成。腊肠色泽红亮，肉质鲜嫩，口感香醇，非常适合作为伴餐或者下酒的美食。2. 西樵豆腐脑西樵豆腐脑也是当地的特色美食之一。它选用优质大豆为原料，经过精细加工制作而成。豆腐脑软嫩滑爽，口感细腻，搭配鲜美的配料和特制的调料，味道鲜美...