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味蕾盛宴：探寻奉化非遗美食

奉化，作为一座历史悠久的古城，拥有丰富多样的非物质文化遗产，其中非遗美食更是独具特色，深受当地居民和游客喜爱。在这里，你可以品尝到传统技艺传承下来的美食，感受到浓厚的文化底蕴。 传统美食的魅力奉化非遗美食源远流长，它不仅是一道道美味佳肴，更承载着历史文化的记忆和人们的情感。这些美食多以季节性食材为原料，精选食材加工制作，口味纯正，营养丰富，堪称中国饮食文化的珍品。 奉化非遗美食的代表1. 奉化酱鸭：奉化酱鸭是奉化特色传统美食，历史悠久，口味独特，以土鸭为原料，配以独特的酱料，制作工艺复杂，经过腌制、晾晒、烧制等多道...