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  • 甘肃高台简介

    甘肃高台简介

    甘肃省位于中国的西北部,其独特的地理位置和历史背景使得甘肃的饮食文化具有浓郁的特色。在甘肃的食文化中,高台油糕是一道备受欢迎的美食。下面我们来看看这道美食的历史和制作方法。一、历史高台油糕是甘肃高台县的传统名吃,其制作历史可以追溯到明朝。关于高台油糕的来历,有不少良心创意型故事,其中一种说法是元朝修建多宝寺时,施工队的工人因为用了太多的木料,导致材料不够用。于是,工人们决定用米糠和芝麻等食材制作出了这一道美食,一起分享,庆祝修建的顺利进行。二、制作1. 准备食材:米糠、糯米粉、芝麻、食用油、白砂糖、小苏打2. 将米...

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