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中国白酒配料表

根据您提供的“关于白酒配料表上的冷知识，收藏学习~”，以下是为您推荐的5至10本书，每本书都详细介绍了白酒的配料、制作过程以及相关的冷知识，非常适合收藏和学习：1. 《白酒酿造工艺与科学》 内容简介：这本书详细介绍了白酒的酿造工艺，包括原料的选择、发酵过程、蒸馏技术等，同时穿插了许多关于白酒配料表上的冷知识，如不同原料对酒质的影响等。2. 《中国白酒文化与鉴赏》 内容简介：本书不仅涵盖了白酒的历史文化，深入探讨了白酒的配料表，解释了各种原料在酿造过程中的作用和意义，适合想要深入了解白酒文化的读者。3....