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  • 红酒牛腩的做法

    红酒牛腩的做法

    红酒牛腩米饭是一道口味浓郁的美食,不仅可以满足口腹之欲,还富含营养。下面,我将介绍一下红酒牛腩米饭的制作方法,并分享一些做菜的窍门。 材料: 牛腩:500克 米:2杯 红酒:1杯 洋葱:1个 胡萝卜:1根 西红柿:2个 大蒜:3瓣 牛肉高汤:3杯 橄榄油:适量 盐、胡椒、迷迭香:适量 做法: 将牛腩切成小块,用盐、胡椒和迷迭香腌制。 热锅中倒入橄榄油,放入牛腩块煎至两面金黄,取出备用。 同一口锅中放入洋葱、胡萝卜、西红柿和大蒜炒香,加入红酒煮至酒精挥发。 将牛腩放入炖锅中,加入牛肉高汤,...

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