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腌制糖醋蒜的制作方法

糖醋蒜是一道酸甜口感的小吃，制作简单，味道爽口。以下是糖醋蒜的常见做法： 材料： 新鲜大蒜250克 白醋100毫升 白砂糖150克 盐适量 食用油适量 步骤：Step 1 准备工作：将蒜瓣剥好，放入锅中焯水焯熟，捞出后沥干水分备用。Step 2 炸蒜瓣：取一个干净的锅，倒入食用油，开小火，放入蒜瓣炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。Step 3 糖醋汁：取一个小锅，倒入白醋，加入白砂糖，加热搅拌至糖完全融化，煮至粘稠状即可。Step 4 调味：将炸好的蒜瓣放入糖醋汁中，开小火煮约2分钟，加入适量盐调味即可。 小贴...