洛克王国金翼螳螂

清炖鱼的做法简单又好吃

清炖鱼的做法清炖鱼是一道口感鲜美、清淡可口的传统菜肴，适合各种年龄段的人群。下面是制作清炖鱼的简单步骤： 材料： 鲜活鱼（草鱼、鲤鱼等品种均可）：适量 生姜：适量 青葱：适量 料酒：适量 清水：适量 盐：适量 食用油：适量 胡椒粉（可选）：适量 步骤：1. 准备工作：将购买的鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。生姜切成片，青葱切成段备用。2. 热锅下油：将锅烧热，倒入适量的食用油，待油温升至七成热时，将生姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。3. 炖鱼：将切好的鱼块放入锅中，翻煎至两面微黄。4. 加入料酒：在炖鱼的过程中，...