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万州烤鱼怎么做最好吃

万州烤鱼家庭版美食万州烤鱼是一道源自重庆万州地区的特色美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。如果想在家里尝试制作万州烤鱼，你可以尝试以下的家庭版食谱。 草鱼（或者其他你喜欢的鱼类） 蒜苗、青红椒、圆葱 泡辣椒、泡姜、泡蒜 豆豉、郫县豆瓣酱 料酒、生抽、老抽、鸡精 白芝麻、花椒粉 食用油 将鱼宰好，洗净，划几刀，撒上料酒、生抽、花椒粉腌制10分钟。 热锅凉油，将鱼两面煎至微黄，盛出备用。 另起锅，放入郫县豆瓣酱炒香，再放入蒜苗、青红椒、圆葱爆炒出香味。 加入豆豉、泡辣椒、泡姜、泡蒜炒出红油。...