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柳州市中心美食在哪里

柳州市是广西壮族自治区的一个重要城市，也是美食之都。无论是柳州本地特色美食还是各地美食的汇聚，都让柳州成为了美食爱好者的天堂。以下是一些你不容错过的美食： 1. 螺蛳粉螺蛳粉是柳州的特色小吃之一，它以鲜美的螺蛳、辣椒和新鲜的粉条为主要食材。建议去正宗的本地小店品尝，可以品味到地道的柳州风味。 2. 八珍豆腐柳州八珍豆腐选用上等黄豆制成，配以冬菇、香菇、笋干、竹笋、火腿、鹌鹑蛋、鸡脯肉等高档食材，烹调精细，口感鲜美。 3. 柳州融水苗家酸汤鱼这是一道汇集了柳州特色美食和侗族饮食文化精髓的菜肴。以鱼为主料，配以酸汤，口...