黑色独角兽
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自制红酒怎么做
自制老式红酒配方红酒是一种历史悠久的饮品,其制作过程需要耐心和技巧。虽然商店中有各种各样的红酒可供购买,但自制红酒可以让你体验到独特的口味,并且有机会控制整个酿造过程。以下是一种自制老式红酒的配方,希望对你有所帮助。 材料:1. 葡萄:选择成熟的葡萄,如黑皮葡萄(赤霞珠、梅洛等)或白皮葡萄(霞多丽、长相思等)。2. 糖:可根据个人口味添加糖,一般建议每公斤葡萄添加150250克糖。3. 酵母:选用适合红酒酿造的干酵母。4. 水:用于稀释葡萄汁。5. 硫磺:用于消毒设备和保护酒液。 设备:1. 发酵桶:用于发酵葡萄...